Oatly 可持续发展实践
持续发展绩效来满足可持续发展要求。 对于生产和运营,Oatly 制定了到 2029 年的目标:
- 驱动食物系统改变:到2029年,Oatly的食品系统将通过恢复碳、改善生物多样性和提高农民的收入的方式回馈大自然和我们原料来源地的社区。
- 树立未来公司的榜样:到2029年,我们将把每升Oatly产品的气候足迹减少70%(相比于2019年),并使这一目标与1.5摄氏度的气候路径保持一致。
- 赋能植物基变革:在2019到2025年期间,达成将29亿升乳制品消费转化为Oatly燕麦制品的目标,减少250万吨二氧化碳当量的碳排放。
每年对这些目标进展的详细披露见可持续发展报告。每升燕麦奶碳排放0.582kg二氧化碳当量,89%的包装材料为可再生或可回收材料,2022年所有OATLY自有工厂实现100%使用绿电。
Oatly每年统计全生命周期LCA碳足迹数据并进行分析,并根据可持续发展计划制定各个环节、部门的环境目标及实施路径。
供应商可持续要求作为供应商准入条件之一,包含:原料供应商要求;包装材料供应商要求;运输服务供应商要求;供应商可持续发展报告要求(代加工、原料、物流、仓库、包材;均有相应要求)。涉及环境要求、碳排放披露等。通过绿色管理,推动上下游可持续发展目标的设定及披露,让消费者了解食品的环境足迹,推动低碳消费。
OATLY与咖啡行业有很强的关联与互动,在发展过程中注意到,咖啡领域上下游的可持续发展有很大的提升空间,包含上游咖啡农场的可持续种植,中游的低碳生产,到下游咖啡门店、消费者的可持续。OATLY连续三年支持云南孟连咖啡种植社区YSCC,推广云南咖啡、践行可持续咖啡种植,在2022年为孟连十个咖啡庄园捐赠气象桩用于数字化农业管理及可追溯系统;2023年为孟连咖啡地捐赠6600棵遮荫树。持续支持云南咖啡可持续种植,并搭建下游的商业链路,让消费者可以选择更可持续的咖啡。
OATLY于2023年为云南孟连咖啡地捐赠6600棵遮阴树。
随着近些年极端气候的频繁出现,全球的咖啡种植地普遍面临各项挑战,例如叶锈病的爆发、咖啡树早衰、霜冻、干旱、虫害等等。而遮荫树的种植能够一定程度上减少因极端气候条件造成的损失,防止部分可能产生的问题,帮助咖啡种植社区可持续发展,从而帮助咖农增产增收。
通过对当地植被的实地考察和走访咖农,筛选出共62 种潜在的咖啡遮荫树树种,并根据其遮荫效果、经济价值、生态价值等角度细致地权衡了各个树种的优劣并根据其特性进行评分,同时根据本地种植习惯和专业意愿,最终选出13 种备选遮荫树,共计7 科13 属。这13 种遮荫树分别是:荔枝、龙眼、木奶果、杧果、南酸枣、猴耳环、洋紫荆、山鸡椒、云南樟、余甘子、秋枫、木棉、澳洲坚果。
COSTA 可持续门店:
OATLY 与 COSTA 共同打造的“再生艺术”主题店在外滩亮相。
延续一贯的可持续发展理念,双方首次联名打造环保主题店,通过将艺术与环保交织,
呈现出趣味十足又兼具科普性的空间艺术装置,带大家开启一场可持续的循环探索之旅。
主题店将低碳内核融入到时下流行的露营风中,在倡导减少自然资源使用的同时,让环
保概念贯穿整个空间。
店内布置了由环保木材和 OATLY 纸箱制成的再生桌椅,独树一帜的再生之树“REART TREE” 更是整个空间的吸睛焦点。